133. 「デリー」のカレー料理教室〜インド料理はJazz
2025/6/22
38:16
EP
daikokuさんがインドカレーの名店「デリー」主催の料理教室に参加したレポート回🍛
ラッサム、サンバル、ポークペッパーフライを題材に、シェフごとにレシピも違えば、その場で味付けを変えちゃう即興性の高い調理は、もはやJazz!
感想はX(Twitter)のハッシュタグ#diningfm や@diningfm へのリプライ、GoogleFormでのお便りなどからお待ちしています📮
2025/6/22
38:16
daikokuさんがインドカレーの名店「デリー」主催の料理教室に参加したレポート回🍛
ラッサム、サンバル、ポークペッパーフライを題材に、シェフごとにレシピも違えば、その場で味付けを変えちゃう即興性の高い調理は、もはやJazz!
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